SWARNANEWS.CO.ID, JAKARTA | Lebaran akan tiba sebentar lagi, sehingga banyak orang mulai berlomba-lomba membeli ataupun membuat kue lebaran agar dapat disajikan kepada tamu nantinya. Jenisnya sendiri juga ada banyak, tetapi kebanyakan dari kita biasanya lebih banyak menyajikan kue kering.
Tidak heran karena kue satu ini lebih mudah dalam proses penyimpanannya. Bahkan, bisa tahan beberapa bulan meski tidak dimasukkan ke dalam kulkas. Namun, demikian membuat jenis kue lainnya juga pasti sangat seru.
Sehingga pada kesempatan kali ini kita akan sharing lebih banyak mengenai cara membuat kue dari kopi sachet.
Kue Lebaran dari Kopi Sachet
Siapa sih dari kita yang tidak tahu dengan kopi sachet? Kopi sachet adalah kopi instan yang dikemas dalam sachet kecil atau bungkus kecil.
Kopi sachet biasanya berbentuk serbuk kopi instan yang sudah dicampur dengan gula atau creamer dalam proporsi tertentu, sehingga pengguna cukup menambahkan air panas dan kopi sachet tersebut langsung siap disajikan.
Kopi sachet sangat praktis dan mudah disajikan di mana saja, sehingga menjadi pilihan yang populer untuk orang yang ingin menikmati kopi instan dengan cepat dan mudah.
Kopi sachet juga tersedia dalam berbagai varian rasa dan merek, sehingga konsumen dapat memilih sesuai dengan selera masing-masing.
Namun, apakah Anda akan kepikiran kalau ternyata kopi sachet juga bisa dikreasikan menjadi hal lain? Misalnya saja dibuat menjadi kue berbentuk kering maupun kue basah.
Dengan begitu, kita bisa mendapatkan lebih banyak varian yang mudah dibuat. Bahkan, hasilnya juga sangat enak. Untuk mendapatkan kedua varian mudah dan enak tersebut, Anda dapat menyimak contoh resep di bawah ini.
Resep Kue Untuk Lebaran dari Kopi Sachet:
Bahan:
- 150 gram mentega, suhu ruang
- 80 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok makan kopi sachet instan yang telah dilarutkan dengan 1 sendok makan air panas
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan maizena
- 2 sendok makan bubuk kakao
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram almond bubuk
Langkah-langkah pembuatan:
- Pertama, kocok terlebih dulu mentega serta gula halus hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan kuning telur, kopi instan, tepung terigu, maizena, bubuk kakao, dan garam. Aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan almond bubuk, aduk rata kembali.
- Pipihkan adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm dan cetak dengan cetakan sesuai selera.
- Susun adonan ke dalam loyang dan panggang di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang.
- Apabila sudah matang, segera angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.
Selamat mencoba membuat kue lebaran kopi ini!
Mungkin masih ada yang bertanya-tanya apa benar kopi bisa dibuat menjadi kue? Pertanyaannya bisa kok, karena kopi sachet memiliki rasa yang khas dan aroma yang kuat, sehingga dapat memberikan sentuhan unik pada kue.
Beberapa resep kue lainnya menggunakan kopi sachet sebagai salah satu bahan, seperti kue putri salju kopi, nastar kopi, atau bolu gulung kopi. Selain itu, kopi sachet juga dapat digunakan sebagai taburan atau hiasan pada kue-kue lainnya.
Namun, pastikan untuk memilih kopi sachet berkualitas dan sesuai dengan selera agar rasa dan aroma kopi pada kue lebaran dapat terasa nikmat.
Untuk mendapatkannya, Anda bisa mengunjungi Blibli.com karena kami sedang ada promo di tanggal 5 Mei nanti. Promo ini merupakan promo tanggal kembar yang selalu ada di setiap bulannya.
Dengan promo tanggal kembar tersebut, Anda bisa mendapatkan potongan harga maupun cashback hingga mencapai 50% untuk setiap pembelian barang, mulai dari barang pokok hingga kebutuhan lainnya.
Promo tersebut bisa Anda dapatkan dengan mengunjungi Blibli.com, lalu masuk ke bagian promo. Di sana sudah ada berbagai barang yang bisa Anda check out, termasuk kopi sachet berkualitas untuk membuat kue lebaran milik Anda.
